البحث عن وصفات نباتية :هل تبحث دوماً عن وصفات نباتية للفطور أو اكلات نباتية خالية من الدهون اليوم سنقدم لك افكار جيدة للاكل النباتي مناسبة للفطور والغداء والعشاء . مع وصفات نباتية بالحمص لذيذة وسهلة التحضير.
الكثير منا يبحث عن وجبات اكل نباتي .وخاصة من يتبعون جدول نظام نباتي .لذلك كان مقالنا اليوم عن البحث عن وصفات نباتية .
البحث عن وصفات نباتية | 12 وصفة نباتية لذيذة وسهلة التحضير
البحث عن وصفات نباتية : وصفات نباتية للفطور
يعتبر الفطور وجبة مهمة جدا من أجل الصحة العامة للإنسان . لذلك يجب علينا ان نهتم به اهتمام بالغ .حتي يؤدي الجسم مهامه علي أكمل وجه.
ومن أجل ذلك سنقدم لكم خيارات مناسبة عند البحث عن وصفات نباتية للفطور.أو بالاحري وصفات فطور نباتى.
الوصفة الاولي : البروكلي
يعد البروكلي من الوصفات النباتية المتكاملة التي يمكنك الاعتماد عليها عند البحث عن وصفات نباتية تناسب وجبة الافطار. فنجدها مناسبة جدا لمن يتبعون نظام غذائي . فهو قليل السعرات الحرارية .وأيضا يعمل علي تقوية الجهاز المناعي.
وله فوائد صحية للجسم .لذلك يعد وصفة نباتية لذيذة .
مكونات وصفة البروكلي
- ملعقتان من البصل المفروم ناعم.
- عصير ليمونة .
- 4 كوب بروكلي .
- مكعب زبدة .
- 1 قرن فلفل .
- 2 فص ثوم .
- 1 ملعقة من نشا الذرة .
- 1 كوب عصير برتقال .
طريقة تحضير البروكلي
- في وعاء علي نار متوسطة ضعي البروكلي والفلفل مع قليل من الماء يغلي.ثم يصفي من الماء الزائد بعد الغلي.
- في مقلاة نضع الزبدة والثوم المهروس والبصل وقلبي.
- اثناء التقليب نضيف النشا وعصير البرتقال .مع الاستمرار في التحريك.
- صبي الخليط فوق البروكلي . وقدميه في طبق مناسب .
الوصفة الثانية : فطائر السبانخ والبطاطا التركية
يحتوي كلا من البطاطا والسبانخ علي الكثير من الفوائد الصحية .لذلك تعد الخيار الأمثل عند البحث عن وصفات نباتية مناسبة للفطور.
مكونات فطائر السبانخ والبطاطا التركية
- 3 كوب دقيق
- كوب وربع من الحليب الدافئ.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1 بيضة كاملة + صفار بيضة أخري.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
للحشو :
- ربع كوب سبانخ مفرومة.
- 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- نصف كوب من الجبنة الشيدر.
- رشة صغيرة ملح / فلفل أسود .
للوجه :
- صفار بيضة / ملعقة كبيرة خل / سمسم .
طريقة عمل فطائر السبانخ والبطاطا التركية.
طريقة لذيذة ل وصفة البروكلي :
- في بولة عميقة ضعي الحليب والبيض والخميرة والسكر والزيت واخفقي علي سرعة عالية .
- قومي بإضافة الدقيق تدريجيا حتي تحصلي علي عجينة ملساء.
- غطيها واتركيها في مكان دافئ حتي تخمر.
- انثري رشة من الدقيق علي رخامة المطبخ . وافردي عليها العجينة .
- وزعي البطاطس والسبانخ والجبنة علي العجينة بشكل طولي .
- لفيها علي شكل رول وقسميها الي قطع متساوية الطول .
- رصيها في صينية مبطنة بالزيت . وادهني الوجه بخليط صفار البيض مع الخل .
- زيني الوجه بالسمسم وادخليها فرن ساخن علي درجة 180 حتي يحمر الوجه.
شاهد ايضاً : طريقة عمل فطائر السبانخ
وصفات نباتية للرجيم بطريقة سهلة
الوصفة الثالثة : بسكويت الشوفان
بذور الشوفان من أفضل النباتات التي يمكنك الاستعانة بها عند البحث عن وصفات نباتية . سهلة و سريعة وصحية . للحصول علي نتيجة فعالة أثناء اتباع حمية غذائية.
المكونات
- 2 كوب من دقيق الشوفان.
- 4 ملاعق دقيق أبيض.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- رشة من : الفانيليا ، الملح .
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير أطباق نباتية : بسكويت الشوفان
- في بولة مناسب ضعي السكر، البيض ، الفانيليا ، الزيت ، واخفقيهم جيدا بالمضرب الكهربائي.
- في بولة أخري انخلي الدقيق والبيكنج بودر.
- قومي بإضافة الدقيق تدريجيا حتي تحصلي علي عجينة مناسبة.
- افردي العجينة علي سطح مستوي وشكليها حسب الرغبة.
- رصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة .وادخليها فرن ساخن علي درجة 180 حتي تنضج.
البحث عن وصفات نباتية للغداء
زادت نتائج البحث عن وصفات نباتية تناسب وجبة الغداء .ونظرا لان هذه الوجبة تعد الرئيسية لدي الكثير منا . لذا كان من الأفضل استخدام وصفات صحية ك اطباق نباتية مثلا.
سنقدم لكم اليوم أكثر من وصفة نباتية تصلح كوجبة غداء . حتي نوفر عليك عناء البحث عن أفكار لوصفات نباتية صحية .
البحث عن وصفات نباتية : الوصفة الرابعة الشيش طاووق بالخضار
وصفة نباتيه سهلة الطبخ ولذيذة دون الحاجة إلي استخدام البروتين الموجود في اللحوم.
لتحضير الشيش طاووق بطريقة مختلفة سوف نستخدم الخضراوات فقط .حتي تكون مناسبة للنباتيين أكثر.
مقادير شيش طاووق بالخضار
- 4 حبة كوسا.
- 3 حبة طماطم .
- 4 ثمرات بطاطا .
- 2 بصلة .
- 4 بازنجان .
- بهارات / ملح / فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة ) .
طريقة التحضير
- ضعي سيقان الشيش طاووق ف الماء المغلي لمدة 5 دقائق قبل الاستعمال.
- قطعي الخضار قطع مناسبة .
- ضعي قطع الخضار في العيدان الخشبية وادهنيها بالزيت .
- ضعيها في فرن ساخن حتي تنضج ويحمر لونها .
- قدميها في طبق مناسب .
الوصفة الخامسة : وصفة المحمرة اللبنانية
من الاكلات النباتية المفضلة عند البحث عن أفكار نباتية البيتية المجرّبة والشهيّة ، لكل من يريد الحفاظ علي نظامه الغذائي .فهناك اكلات نباتية لبنانية كثيرة اشهرها المحمرة اللبنانية .
مقادير تحضير وصفة المحمرة اللبنانية
- ثلثي كوب جوز .
- 4 ملعقة كبيرة من دبس الرمان .
- 8 حبات فليفلة حمراء مشوية .
- ملعقة صغيرة من الهريسة ( فلفل احمر ) .
- 2 ملعقة معجون طماطم .
- ملعقة ونصف من الكمون .
- 3 فص ثوم مهروس .
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- نصف كوب من البقسماط .
كيفية تحضير المحمرة البنانية
- يتم وضع جميع المكونات ما عدا الزيت في الخلاط الكهربائي وخفقهم جيدا حتي تتجانس .
- ضعيها في طبق مناسب وزينيها بزيت الزيتون والجوز .
