منذ 2000 عام قبل الميلاد كانت القرفة موضع احترام وتقدير كبير بالنسبة إلى المصريين القدماء، والسبب يرجع إلى فوائد القرفة المذهلة، الآن ومع التقدم التكنولوجي الذي نعيشه، عرفنا الكثير من فوائد القرفة للتخسيس، والبشرة وصحة القلب وغيره، وفي هذه المقالة سنتعرف أكثر على فوائدها.
ما هي فوائد القرفة الصحية؟
للقرفة مذاق حلو ورائحة عطرية ساحرة ولديها تأثير ساحر ومهدئ للجسم، والآن لنعرف بشكل أكثر تفصيلاً عن فوائد القرفة بالنسبة لك.
1. مصدر غني بمضادات الأكسدة
تعد القرفة من التوابل التي تحتوي على مضادات أكسدة وخاصة مركب البوليفينول بنسبة كبيرة، وببساطة هي مركبات تحميك من الأمراض وتحافظ على صحتك؛ لأنها تعمل على زيادة قدرة الجسم على مقاومة الجذور الحرة، التي بدورها تقوم بإلحاق الضرر بخلايا الجسم، وتتسبب في زيادة فرص الإصابة ببعض الأمراض نحو السرطان والسكري وأمراض القلب.
2. تقليل الالتهابات والإصابة بالأمراض المزمنة
تعد الالتهابات مهمة حيث أنها تساعد الجسم على مقاومة العدوى وترميم الأنسجة التي بها خلل، لكن قد يتحول الأمر إلى مشكلة عندما يكون مزمنًا، لذلك من فوائد القرفة أنها تقلل من الالتهاب. كشفت بعض الدراسات أن لقرفة خصائص مضادة للالتهابات بشكل كبير، ولذلك تساهم وتساعد في التقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة
3. من فوائد القرفة تحسين صحة القلب
شرب القرفة والاهتمام بتناولها تساعد القلب ليكون أفضل حالاً، حيث أثبت الدراسات أن القرفة تساعد في التقليل من العوامل المؤثرة والخطرة التي تتسبب في الإصابة بأمراض القلب، القرفة تساعد على تقليل الدهون الثلاثية وال وليسترول الضار، كما تزيد من مستويات الكوليسترول النافع؛ وهذا بدوره يساهم في منع تراكم الكولسترول بالدم، وحدوث تصلب الشرايين
4. مضاد قوي للميكروبات
للقرفة خصائص تساعد في محاربة البكتيريا والفطريات ومنع نموها، كما أنها تساهم في التخلص من البكتيريا المتراكمة بالفم، والتي تسبب رائحة كريهة، ومشاكل التسوس في الأسنان، ولعل هذه فائدة مهمة من فوائد القرفة للأسنان والفم.
5. فوائد القرفة للتخسيس
هناك دراسات أفادت أن مركبات السينامالديهيد وهي الموجودة في القرفة، تعمل وتساعد على زيادة الحرارة أثناء عملية التوليد الحراري، وهذا ما يساعد على حرق السعرات الحرارية في الجسم، وبالتالي تمثل نقطة هامة فيما يخص القرفة والتنحيف أو التخسيس.
6. الوقاية من السرطان
الدراسات لا تتوقف مع القرفة، حيث كشفت دراسة والتي تم بالفعل إجراؤها على الحيوانات وأنابيب الاختبار أن القرفة تساهم بدور مهم في الوقاية من السرطان.
7. حماية الخلايا العصبية بالدماغ
القرفة تساهم في المحافظة على وظيفة الدماغ، كما أنها تساهم في تحسين بعض الوظائف للأشخاص الذين يعانون من باركنسون والزهايمر، هذه دراسات أولية تتطلب تأكيدًا لكن بالطبع هي أخبار مٌبشرة.
8. فوائد القرفة للنساء
تقدم القرفة الكثير من الهدايا للنساء، لكن الأبرز هو تقديم العون والمساعدة في التخفيف من تقلصات الدورة الشهرية وآلامها، بالإضافة إلى المساعدة في تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض، وتقليل نزيف الدورة الشهرية، والغثيان والقيء وقتها.
9. تقليل مستوى السكر في الدم
طريقة عمل القرفة مشابهة وقريبة للأنسولين في الجسم، ولذلك تؤثر القرفة بفاعلية على مستويات السكر في الدم، وليس هذا فحسب، بل تقوم بتعزيز من فعالية الأنسولين بالجسم، وتمنع مقاومة الخلايا للأنسولين.
10. فوائد القرفة للبشرة
تستطيع القرفة كما ذكرنا مقاومة البكتريا، ولكنها هنا تحارب البكتريا المسببة لحب الشباب، والحصول على وجه خالي منها والاستمتاع ببشرة منتعشة صحية خالية من المشاكل. إلى هنا نكون قد عرفنا أسباب الاهتمام الكبير من قبل القدماء المصريين للقرفة، وبناءً عليه فيفو بلس ينصحك بضرورة تناول القرفة وإدخالها في نظامك الغذائي
فإذا كنت ترغب في تناول مشروب صحي سريع التحضير، بتركيبة فريدة أصلية من القرفة والحليب قليل الدسم سريع الذوبان، الآن اشتري قرفة لاتيه من فيفو بلس
