يوجد العديد من الأنواع من الأسماك حول العالم، حيث يعد السمك من أفضل الأطعمة الصحية للإنسان. من ضمن هذه الأسماك نجد سمك الدنيس حيث يكثر تناوله في عدد من الدول. في هذه المقالة نتعرف على ما هي فوائد سمك الدنيس للجسم؟ وهل يختلف هذا السمك عن أنواع السمك الأخرى؟
شرح قراءه الأكواد ا…شرح قراءه الأكواد الغير متوافقة مع فهرس
ما هو سمك الدنيس؟
سمك الدنيس هو أحد أنواع السمك المشهورة في بعض الدول، فهو يعتبر أحد أكثر أنواع الأسماك انتشارًا في منطقة البحر الأبيض المتوسط، كذلك فهو من أهم أنواع الأسماك في قارة أوروبا. يتم صيد سمد الدنيس من كلًا من بعض البحيرات وأحواض المياه المالحة ومياه الأنهار بطيئة الجريان، وكذلك يتم تربية الدنيس في مزارع خاصة به. عند شراء هذا النوع من الأسماك ستجد وزنه بين 250 إلى 1500 جرام، وبشكل عام حتاج سمكة الدنيس لفترة تقارب العامين حتى تصل لوزن 400 جرام.
مميزات سمك الدنيس
مميزات سمك الدنيس
سمك الدنيس هو أحد الأنواع من الأسماك البيضاء، وهي أسماك تتميز بشكل عام بعدة مميزات عن باقي أنواع السمك الأخرى، ومن هذه المميزات التالي:
- بها كمية قليلة من الدهون، لذلك فهي بديل صحي للحوم الغنية بالدهون، مثل: اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
- تحتوي على كمية قليلة من أحماض الأوميغا 3 الدهنية وذلك عند المقارنة بالأسماك الدهنية.
- بها كمية قليلة من السعرات، وفي نفس الوقت كمية عالية نسبيًا من البروتين.
- غنية أيضا بمعدن السيلينيوم، وهو عنصر غذائي مهم يساعد الجسم على مقاومة بعض الأمراض الخطيرة المزمنة.
- تحتوي كذلك على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة للصحة، مثل فيتامين ب12، ومعادن الفسفور والمغنيسيوم. هذه العناصر قد تختلف بحسب نوع السمك الأبيض.
“اقرأ كذلك: فوائد فطر الشاجا“
فوائد سمك الدنيس في إنقاص الوزن
فوائد سمك الدنيس في إنقاص الوزن
تناول سمك الدنيس ضمن نظام غذائي صحي يساعد في خسارة الوزن الزائد بشرط تناولها باعتدال. يرجع السبب في قدرة هذا النوع من الأسماك على إنقاص الوزن لما يلي:
- كونها من المصادر الغنية بالبروتينات
من المعروف فائدة البروتينات في خسارة الوزن، فهي تسهم في خفض مستويات هرمون الغريلين المسؤول عن تحفيز الشعور بالجوع، وبالتالي قد يساعد ذلك في كبح الشهية. كذلك يفيد في دعم نمو الأنسجة العضلية بالجسم، وهذا قد ينعكس بشكل إيجابي على وزن الجسم واللياقة البدنية.
- أسماك الدنيس قليلة في السعرات الحرارية، وبالتالي فتناولها لن يضيف سعرات حرارية زائدة للجسم.
“اقرأ كذلك: غذاء الملكة؛ تعرف على أهم الفوائد“
فوائد سمك الدنيس للدماغ
تناول سمك الدنيس يسهم في تحسين الحالة الصحية للدماغ، فالأسماك عمومًا تحتوي على نسبة جيدة من أحماض أوميغا الدهنية، والتي تختلف نسبتها من نوع سمك لنوع آخر. هذه الأحماض لها العديد من الفوائد الهامة للصحة، ومناه المساعدة على المحافظة على صحة الدماغ.
يلاحظ في بعض الأحيان أن بعض المشاكل المتعلقة بالذاكرة والدماغ، تكون مرتبطة بانخفاض مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية بالدم، ولذلك فمن فوائد سمك الدنيس إمداد الجسم بحصة جيدة من هذه الأحماض الدهنية، وبالتلي قد يساعد ذلك في مقاومة شيخوخة الدماغ المتسارعة. يوجد عدة أعراض ترافق هذه الشيخوخة مثل: فقدان الذاكرة وبعض مشكلات الإدراك.
الحماية من الاكتئاب
أحد فوائد تناول سمك الدنيس هو حماية الإنسان من الإصابة بالاكتئاب، ويرجع السبب في ذلك بشكل أساسي لتواجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في هذا النوع من الأسماك. قد تساعد أحماض الأوميغا 3 في مقاومة الاكتئاب، بسبب قدرتها المحتملة على التالي:
- التخفيف من حدة الأعراض التي تصاحب الإصابة بالاكتئاب.
- كذلك التعزيز من فاعلية بعض الأنواع من الأدوية المضادة للاكتئاب.
ما فوائد سمك الدنيس لجهاز الدوران؟
تناول سمك الدنيس يسهم في تحسين صحة جهاز الدوران، فأحماض الأوميغا 3 الدهنية في الدنيس تدعم صحة جهاز الدوران بعدة طرق، حيث قد تسهم في تحقيق التالي:
- الخفض من مستويات ضغط الدم المرتفع.
- كذلك التقليل من نسبة الدهون الثلاثية الضارة.
بناءً على هذه الفوائد السابقة، فقد يساعد تناول سمك الدنيس على تقليل فرص إصابة الشخص بأمراض القلب. يرجى العلم أن محتوى سمك الدنيس من الدهون الصحية لقلبك، عند مقارنته بمحتوى الأنواع الأخرى من الأسماك قد يكون قليلًا نسبيًا.
“اقرأ كذلك: فوائد الفلفل الأخضر الحار“
ما هي فوائد سمك الدنيس الأخرى؟
ما هي فوائد سمك الدنيس الأخرى؟
لا تقتصر فائدة سمك الدنيس على ما سبق، حيث تشمل فوائده المحتملة الأخرى ما يلي:
- التخفيف من حدة أعراض بعض المشاكل الصحية، مثل: المتلازمة السابقة للحيض والربو.
- قد يسهم تناوله في خفض فرص إصابة الإنسان ببعض الأمراض والمشاكل الصحية، مثل: مرض السكري من النوع الثاني وأمراض المناعة الذاتية autoimmune diseases، والسرطان.
- التحسين من جودة النوم.
- مقاومة الأرق.
- تحسين صحة الجلد، ومقاومة حب الشباب.
نصائح هامة قبل تناول سمك الدنيس
لكي يحصل جسمك على فوائد سمك الدنيس ويكون في أمان من أية أضرار محتملة لتناوله، اتبع التالي:
- يجب أكل الأنواع التي تم صيدها من البحار والأنهار، لأنها صحية أكثر من الأنواع التي يتم تربيتها في مزارع الأسماك.
- تناول هذا السمك بكميات معتدلة لا تتجاوز أكثر من مرتين أسبوعيًا، وهذا الأمر هام بشكل خاص للمرأة الحامل، قد توجد نسبة من الزئبق الضار بهذه الأسماك نظرًا لما تتعرض له البحار والأنهار من تلوث.
- لا تتناول أسماك الدنيس إذا كنت مصاب بالحساسية تجاه الأسماك، تناول أي نوع من السمك بشكل عام سيسبب لك رد فعل تحسسي في جسمك.
كانت هذه هي أهم فوائد سمك الدنيس للجسم، فهي مفيدة لصحة القلب والدماغ والحماية من الإصابة بالاكتئاب. فائدة سمك الدنيس تشمل كذلك المساهمة في خسارة الوزن الزائد وتحسين صحة الجلد والحماية من الإصابة من بعض الأمراض الخطيرة. يجب تناول سمك الدنيس بشكل معتدل بدون أي إفراط.
