اليوم نقدم لحضراتكم كيفية عمل طريقة عمل الشيرة وهي من أسهل الخطوات التي تقوم بها الكثير من السيدات لاحتياجها لتحضير الحلويات ولهذا وفرنا لكم عبر موقعنا موقعنا شير وصفة مكونات سهلة ومتوفره في كل بيت في السعودية.
طريقة عمل الشيرة الخفيفة
المكونات
- ½ كوب ماء.
- ½ كوب سكر أبيض.
- 1 ملعقة ماء ورد.
- 1 ملعقة عصير ليمون.
خطوات التحضير
- يتم وضع إناء متوسط على نار هادئة مع إضافته السكر في الإناء مع وضع الماء ثم يتم تقليبهم جيدًا.
- عندما يذوب السكر تمامًا يتم وضع ماء الورد وعصير الليمون.
- يتم تقليب القطرة كي يغلي وبعد ذلك يتم تركها كي تبرد تمامًا ثم يتم إستعمالها على الحلويات التي تود تجهيزها.
طريقة تحضير عمل شيرة اللقميات
طريقة تحضير شيرت اللقميات تعطي مذاقًا ممتازًا للحلويات، ولأن مكوناتها سهلة ومتوفر لدى الجميع لهذا نضع لكم تحضيرها بطريقة صحيحة، تابع المكونات من خلال موقعنا:
المكونات
- 2 كوب سكر أبيض.
- 1 كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض طازج.
- 1 ملعقة صغيرة مبروش ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد.
خطوات التحضير
- أولا يتم وضع السكر والماء في قدر على نار متوسطة، ثم يتم الإستمرار في التقليب كي يذوب السكر.
- ثم بعد ذلك يتم وضع باقي المكونات وعندما تبدأ في الغليان، يتم تركها على النار لمدة لا تتعدى 8 دقائق، أو كي تصبح بالكثافة المطلوبة.
- يتم رفع الشيرة من على النار، ثم يتم تصفيتها بإستخدام المصفى.
تصفح أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة
تعلمي كيفية عمل الشيرة للبسبوسة ولأنها من الحلويات السهلة والسريعة نقدمها لكم خطوة بخطوة بالمكونات تابع معنا وهي كالتالي:
المكونات
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة قشرة ليمون مبشور.
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
خطوات التحضير
- أولاً يتم وضع الماء والسكر فى وعاء على نار عالية.
- ثم يتم تركها على النار كي تغلي.
- وبعد ذلك يتم إضافته قشر الليمون المبشورة، وماء الزهر مع إضافته عصير الليمون.
- يتم ترك الشيرة على النار كي يتم غليانها، لمدة لا تتعدى 5 دقائق.
- ثم يرفع من على النار ويستخدم وهو ساخن.
تصفح أيضًا: طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو سهل وبسيط
أسهل طريقة لعمل الشيرة المظبوطة
هناك طرق عديدة لأسهل طريقة لعمل الشيرة المظبوطة ولتحضير جميع الحلويات الشهية، سوف نقدمها لكم من موقعنا وهي كالآتي:
المكونات
- 1 كوب و½ ماء
- 2 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
خطوات التحضير
- يتم وضع السكر في وعاء على النار متوسطة، مع وضع الماء.
- ويتم تقليب المزيج جيدًا، كي يذوب السكر الأبيض حين يتم غليهم، وبعد ذلك قم بوضع عصير الليمون.
- يتم تركها كي تغلي على نار هادئة، مع ملاحظة القوامة.
- تقل عن النار، ثم يضاف إليها ماء ورد وماء زهر، وتترك كي تبرد تماما.
تصفح أيضًا: طريقة القشد الملكي السعودي الاصلي
طريقة تحضير شيرة الحليب المبخر
طريقة تحضير شيرة الحليب المبخر وهي من الطرق المختلفة لكن تعطي الحلويات طعمًا لذيذاً مع قوام مناسب ونضعها لكم كالتالي:
المكونات
- 3 علب حليب مبخر
- 1 كوب سكر
طريقة التحضير
- يتم وضع الحليب والسكر في وعاء على نار عالية، كي يتم دمجهم.
- ثم يترك على النار حتى يتم الغليان مع التقليب المستمرة.
- يتم نقل الشيرة في طبق آخر وتترك كي تبرد قبل استخدامها.
طريقة عمل الشربات الخفيف
طريقة عمل الشربات الخفيف من الأمور الضرورية لتحضير الحلويات اللذيذة، ومن المعروف أن تتعرف على نوع الشربات المناسب، لهذا لكم تحضير الشربات بطريقة صحيحة وهي كالآتي:
المكونات
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 معلقة صغيرة فانيليا.
خطوات التحضير
- يتم وضع السكر والماء فى وعاء، ويجب أن يكون الماء باردا كي يذوب السكر.
- ثم يتم وضعهم على نار متوسطة مع التقليب جيدًا
- ثم يتم إضافته وعاء الشربات على النار.
- وحين تحصلي على قوام المضبوطة، يتم وضع عصير الليمون والفانيليا.
- يتم تركها تغلي على النار لمدة لا تعدي خمس دقائق، وبعد ذلك ترفع عن النار.
تصفح أيضًا: طريقة حلى جوز الهند بالمقادير الاصلية 100%
نصائح نجاح خطوات تحضير الشيرة
- لتحضير الشيرة بنجاح يجب إتباع الخطوات بالمقدار لكل نوع من الحلويات.
- لهذا تعرف على التقنيات التي تستخدم لنجاح الشيرة في كل مرة وبالإضافة لطريقة تخزينها إذا لم يتم استخدامها.
- وعند تجهيزها، توجد إحدى المشكلات التي تواجهها النساء وهي أن السكر لا يذوب على الرغم من التقليب ولا بد من إضافة كمية الماء المناسبة.
- يمكن أن ترى أن هناك بعض السكر على جوانب الإناء بعد التقليب.
- فيجب إذابة هذه الكمية من بداية وتقليب الشربات عن طريق أخذها من جوانب الوعاء والتقليب مرة أخرى.
- إن تحضير الشيرة لها نوع الخفيفة والثقيلة.
- إذا كنت ترغب في إحضار الشيرة الثقيلة يحتاج هذا إلى كوب سكر وكوب ماء.
- وإذا كنت ترغب في تحضير الشيرة الخفيفة يحتاج هذا إلى 2 كوب سكر و2 كوب من الماء.
