يستخدم فطر الريشي (غانوديرما لوسيدوم) في علاج السرطان منذ قرون وهو معروف أيضًا بعلاج الأمراض مثل مرض السكري والسرطان والالتهابات والقرحة وكذلك الالتهابات البكتيرية والجلدية. ومع ذلك ، في الهند ، لا يزال استكشاف إمكانات الفطر.
إنه أحد أهم أنواع الفطر الطبي في العالم حيث أن مكوناته الكيميائية تظهر العديد من الخصائص الطبية. لقد أكسبوها ألقابًا مثل “فطر الخلود” و “عشب سماوي” و “عشب ميمون”. إنه “فطر ريشي أحمر” أيضًا.
يعود تاريخ استهلاك هذا الفطر إلى 5,000 عام في الصين. كما وجد ذكرًا في السجلات التاريخية والطبية لدول مثل اليابان وكوريا وماليزيا والهند.
مع مرور الوقت ، تعرف العديد من الباحثين على هذه الفطريات وحاولوا تحديد مكوناتها وخصائصها.
فوائد فطر الريشي في علاج السرطان
يحتوي الجانوديرما على أكثر من 400 مكون كيميائي ، بما في ذلك triterpenes ، والسكريات المتعددة ، والنيوكليوتيدات ، والقلويدات ، والمنشطات ، والأحماض الأمينية ، والأحماض الدهنية والفينولات. تُظهر هذه الخصائص الطبية مثل تعديل المناعة ، ومضادات التهاب الكبد ، ومضادات الأورام ، ومضادات الأكسدة ، ومضادات الميكروبات ، ومضادة لفيروس نقص المناعة البشرية ، ومضادة للملاريا ، وخافض لسكر الدم ، ومضادة للالتهابات.
فيما يلي خمس فوائد علمية لفطر ريشي. الأدلة تدعم الثلاثة الأولى. في حين أن الآخرين أقل شمولية.
تقوية جهاز المناعة في علاج السرطان
تعد قدرة فطر الريشي على تقوية جهاز المناعة أحد أهم آثاره. في حين أن بعض التفاصيل لا تزال غير معروفة ، فقد أشارت دراسات أنبوب الاختبار إلى أن الريشي يمكن أن يؤثر على الجينات في خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد مكونات مهمة لجهاز المناعة لديك.
علاوة على ذلك ، اكتشفت هذه الدراسات أن بعض أشكال الريشي قد تغير مسارات الالتهاب في خلايا الدم البيضاء. تعزز المواد الكيميائية نشاط نوع من خلايا الدم البيضاء (الخلايا القاتلة الطبيعية). تساعد الخلايا القاتلة الطبيعية الجسم على محاربة الالتهابات والسرطان.
وجد بحث آخر أن الريشي يمكن أن يزيد من كمية خلايا الدم البيضاء الأخرى (الخلايا الليمفاوية) في مرضى سرطان القولون والمستقيم. تشير بعض البيانات إلى أنه يمكن أن يفيد الأشخاص الأصحاء أيضًا.
في أحد الأبحاث ، عززت الفطريات وظيفة الخلايا الليمفاوية ، والتي تساعد في مكافحة الالتهابات والسرطان لدى الرياضيين المعرضين لمواقف عصيبة.
ومع ذلك ، لم تجد دراسات أخرى على الأفراد الأصحاء أي تغيير في وظيفة المناعة أو الالتهاب بعد 4 أسابيع من تناول مستخلص الريشي.
خصائص مقاومة السرطان
خصائص مكافحة السرطان مشهورة. يستهلك عدد كبير من الناس هذه الفطريات. على سبيل المثال ، اكتشف أحد الأبحاث التي أجريت على ما يقرب من 4,000 ناجٍ من سرطان الثدي أن حوالي 59٪ استهلكوا فطر الريشي.
علاوة على ذلك ، أشارت العديد من دراسات أنابيب الاختبار إلى أنه يمكن أن يتسبب في موت الخلايا السرطانية. نظرت بعض الدراسات في ما إذا كان الريشي قد يساعد في علاج سرطان البروستاتا بسبب تأثيره على هرمون التستوستيرون.
وفقًا لإحدى الدراسات ، قلل علاج الريشي لمدة عام واحد من عدد وحجم الأورام في الأمعاء الغليظة. يحفز نشاط خلايا الدم البيضاء في الجسم مما يساعد في مكافحة السرطان ويحسن نوعية الحياة لدى مرضى السرطان.
يمكن أن يساعد في التعب والاكتئاب
فحص أحد الأبحاث آثاره على 132 مريضًا يعانون من وهن عصبي ، وهو مرض ضعيف التحديد يتميز بالأوجاع والآلام والدوخة والصداع والتهيج.
بعد 8 أسابيع من تناول المكملات ، اكتشف الباحثون أن التعب قد انخفض وتحسنت الحالة الصحية.
يمكن أن يساعد أيضًا في جودة النوم التي تعتبر ثمينة جدًا في الحياة اليوم!
له خصائص حماية القلب
يحتوي ريشي على خصائص واقية من القلب. أفاد الباحثون أن المركبات النشطة في ريشي ، وخاصة ترايتيربين ، يمكن أن تدعم ضغط الدم وإدارة الكوليسترول. يدعم ريشي تدفق الدم واستهلاك الأكسجين في عضلة القلب. قد يمنع أيضًا تراكم الصفائح الدموية وتنشيط المكملات التي تسبب جلطات دموية خطيرة.
كيف تأخذ ريشي الفطر?
في حين أن فطر الريشي صالح للأكل ، لن ترغب في تناوله بالطريقة التي تستهلك بها معظم أنواع الفطر الصالح للأكل. في حالتها الخام ، لها أيضًا طعم مرير وغير سار.
لذلك لاستهلاك الريشي ، يتم تقليديا تحويله إلى مستخلص الماء الساخن (حساء أو شاي). قطع الريشي الطازجة أو المجففة مسحوق. يوضع المسحوق في ماء مغلي.
ينضج الفطر لمدة ساعتين تقريبًا. تتكرر هذه العملية لجعل السائل أكثر تركيزًا.
هذا يخلق مشروبًا داكنًا ومرير المذاق. يميل فطر الريشي الأحمر أيضًا إلى أن يكون أكثر مرارة من الصنف الأسود.
فطر ريشي مصنوع في خلاصة. يمكنك تناولها في شكل سائل أو مسحوق أو كبسولة تقضي بشكل كبير أو كلي على النكهة المرة غير المرغوب فيها المرتبطة بالفطر. يمكنك ببساطة شراء ميديزن-ريشي-فطر وجعلها جزءًا من نظامك الغذائي اليومي.
ما هي الآثار الجانبية المحتملة لفطر ريشي؟
قد يكون تناول مستخلص فطر الريشي لمدة تصل إلى عام آمنًا ، لكن تناول مسحوق الريشي لمدة تزيد عن شهر قد يؤدي إلى تلف الكبد.
- تشمل الآثار الجانبية الأخرى لفطر الريشي جفاف الفم والطفح الجلدي واضطراب المعدة والإسهال والصداع ونزيف الأنف والدوخة.
- لم يتم دراسة سلامة فطر ريشي عند النساء الحوامل والنساء المرضعات بشكل شامل.
- الجرعات العالية من الريشي يمكن أن تزيد من خطر النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نزيف معينة ، بما في ذلك قلة الصفيحات (انخفاض مستوى الصفائح الدموية في الدم).
- قد يؤدي تناول جرعات عالية من الريشي قبل الجراحة أو خلالها إلى زيادة خطر النزيف.
- نظرًا لأن الريشي قد يقلل من ضغط الدم ، فقد يؤدي إلى تفاقم انخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يكون ضغط الدم لديهم منخفضًا بالفعل.
المحلية
https://krishijagran.com/health-lifestyle/reishi-mushroom-uses-and-unknown-health-benefits/https://www.downtoearth.org.in/blog/agriculture/magical-mushroom-scaling-up-ganoderma-lucidum-cultivation-will-benefit-farmers-users-82223https://www.msdmanuals.com/en-in/home/special-subjects/dietary-supplements-and-vitamins/reishi https://grocycle.com/reishi-mushroom-benefits/
