جدول السعرات الحرارية في الخبز

هل الخبز صحي؟ وهل يمكن تناوله أثناء خطة فقدان الوزن الزائد؟ ربما راودتك هذه الأسئلة، وحتى نعرف الإجابة الصحيحة لا بد من معرفة جدول السعرات الحرارية في الخبز بأنواعه، فغالبًا ما يعتمد الأمر على نوع الخبز وطريقة تحضيره، وبما أن الخبز عنصر أساسي في معظم الوجبات جمعنا لك عدد ما به من سعرات ودهون.

جدول السعرات الحرارية في الخبز

منذ أن ظهر نظام الحميات الغذائيّة الخاصة بفقدان الوزن كان الخبز مُدرجًا ضمن قائمة المحظورات، صحيح أن نسبة السعرات الحرارية وكذلك الكربوهيدرات في الخبز تتراكم في الجسم بسرعة، لكن في الواقع يمكنك دمج بعض أنواع الخبز ضمن نظامك الصحي، ولتحقيق ذلك إليك جدول السعرات الحرارية في الخبز:

«32 جم» شريحة خبز من القمح الكامل القيمة الغذائية سعرات حرارية 82 سعرا حراريا دهون 1.1 جم صوديوم 144 ملغ كربوهيدرات 13.8 جم ألياف 1.9 جم سكريات 1.4 جم بروتين 4 جم

السعرات الحرارية في الخبز اللبناني

يُعد الخبز اللبناني واحدًا من أنواع الخبز المنتشرة في الأسواق، ويظهر بشكله الخفيف ومذاقه اللطيف فهو مختلف تمامًا عن الخبز المصري المعروف، كما يوفر قيمة غذائية كبيرة نظرًا لمكوناته المفيدة، إذ يحمل رغيف الخبز اللبناني الأبيض 240 سعرا حراريا.

السعرات الحرارية في الخبز العراقي

يُعرف الخبز العراقي بخبز التنور وهو الخبز الأصلي العراقي، ولعله أحد أنواع الخبز الشهية للغاية، كما يمكن تحضيره في المنزل بسهولة للاستمتاع بمذاقه الشهي وقيمته الغذائية العالية، إذ يحمل كل 100 جم من خبز التنور 265 سعرا حراريا، ولكل 30 جم حوالي 80 سعرا حراريا.

السعرات الحرارية في خبز النخالة

تُعرف النخالة في بعض الدول بـ اسم «الردّة»، حيث تحتوي الردّة على كمية كبيرة من الفوائد والقيم الغذائية، فتحمل في عناصرها بعض الزيوت الغنية كزيت جنين القمح وكثير من البروتينات والمعادن، ولعل عدد السعرات الحرارية الموجودة في خبز النخالة أقل من سعرات الخبز الأبيض، فكل 60 جم من خبز النخالة يحتوي على 196 سعرا حراريا.

اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية الموصى بها للأمهات المرضعات؟

السعرات الحرارية في خبز الصاج

يضم خبز الصاج مجموعة غنية من العناصر الغذائيّة اللازمة للصحة بشكلٍ عام، حيث يشمل رغيف خبز الصاج الواحد حوالي 167 سعرا حراريا، و1 جم من الألياف، و5 جم من البروتين، لذا يعمل على تنظيم مستويات السّكر بالدم، إضافةً إلى خفض الوزن الزائد كونه يُعزز من الشعور بالشبع.

السعرات الحرارية في خبز الشوفان

يمتاز خبز الشوفان بسعراته الحرارية القليلة، حيث تحتوي شريحة واحدة من خبز الشوفان على 73 سعرا حراريا، كما يتميّز بنسبة عالية من الألياف وبعض العناصر الغذائية المفيدة للجسم، منها «الحديد، المنجنيز، الفسفور، حمض الفوليك»، لذا يُنصح بتناوله لمن يتّبعون حمية غذائية لفقدان الوزن.

اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟

السعرات الحرارية في الخبز الأسمر

يحتوي الخبز الأسمر على عدد سعرات حرارية متقاربة قليلًا مع الخبز الأبيض، لكن يتميّز الخبز الأسمر بنسبة أكبر من الألياف، وغالبًا ما تختلف السعرات الحرارية تبعًا لنوع الخبز حيث يحتوي رغيف الخبز الأسمر العربي بوزن 64 جم على 168 سعرا حراريا، بينما يحتوي رغيف الخبز الأسمر بوزن 28 جم على 73.4 سعر حراري، وبالرغم من فوائده الكبيرة للصحة بشكلٍ عام وما يوفره من بروتينات ومعادن وألياف، إلا أنه يُمنع تناوله من قِبل من يعانون من حساسية القمح، ومرضى الكُلى.

السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي

يمتلك كل 100 جم من الخبز الفرنسي 289 سعرا حراريا، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن من بينها فيتامين «B1» و«B3» وهي أحد الفيتامينات المسؤولة عن صحة الأظافر والجلد والعينين، فضلًا عن مذاقه اللذيذ كوجبة فطور متكاملة.

السعرات الحرارية في خبز التورتيلا

يشتهر خبز التورتيلا بنكهته المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ونظرًا لانتشاره في عدد من الدول العربية يبحث البعض عن عدد سعراته الحرارية لمعرفة ما إذا كان مناسبًا مع نظام فقدان الوزن الغذائي أم لا، والجدير بالذكر أن سعرات خبز التورتيلا تختلف من نوع لآخر حيث يتم تحضيره بأكثر من نوع من الطحين، إذ يحتوي 42 جم من خبز التورتيلا الأبيض على 192 سعرا حراريا، بينما يحتوي 28 جم من خبز التورتيلا المصنوع بدقيق الذرة على 82 سعرا حراريا.

السعرات الحرارية في الخبز الفينو

ينتشر خبز الفينو بصورة كبيرة في الأسواق ويُعد الأكثر استهلاكًا، حيث يحتوي رغيف صغير من خبز الفينو على 223 سعرا حراريا، بينما تحتوي شريحة كبيرة من خبز الفينو العائلي على 261 سعرا حراريا، لذا ينصح الكثير من الأطباء بتجنّب تناول الخبز الفينو في النظام الغذائي الخاص بفقدان الوزن، كونه يمتلك عددا كبيرا من السعرات الحرارية.

السعرات الحرارية في خبز الشعير

يُصنع خبز الشعير من دقيق الشعير الذي يمتلك مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، كما أن لديه القدرة على الشعور بالشبع مما يجعله نوع خبز مميزا مع الحميات الغذائية، إذ يحوي رغيف خبز الشعير الواحد 73 سعرا حراريا، و2.2 من البروتين، و14.22 من الكربوهيدرات.

اقرأ أيضًا: التخسيس بالشعير.. نصائح للتخسيس بدون مجهود

كم السعرات الحرارية في الخبز الصامولي؟

الخبز الصامولي نوع من أنواع الخبز المعروفة لدى البعض، ينفرد بنكهة مميزة للغاية بالرغم من بساطة مكوناته فيمكن تحضيره بنكهة الحليب أو البيض أو حتى الزبدة، ويستخدم في عمل السندويتشات للاستمتاع بوجبة متكاملة، حيث يحتوي 68 جم من الخبز الصامولي على 227 سعرا حراريا، و25 جم من الكربوهيدرات.

جدول السعرات الحرارية في الخبز بأنواعه

يبحث الجميع عن الرشاقة والوزن المثالي، وبالرغم من اعتقاد البعض بأن الوصول للأمر صعب إلا أن معرفة السعرات الحرارية الموجودة في وجباتك، تساعدك بشكل كبير في تناول وجبات صحية دون زيادة ملحوظة في الوزن، ويمكن تلخيص السعرات الحرارية في الخبز بأنواعه في الآتي:

نوع الخبز عدد الحصص/ الكمية السعرات الحرارية خبز تنور إيراني ربع رغيف 79 سعرا حراريا خبز صمون 75 جم 210 سعرات حرارية خبز هندي قطعة متوسطة الحجم 225 سعرا حراريا توست أسمر شريحة واحدة 61 سعرا حراريا توست أبيض شريحة واحدة 64 سعرا حراريا خبز رقاق 100 جم 17 سعرا حراريا

كيف تختار أفضل خبز للرجيم؟

للخبز أنواع متعددة ومختلفة ما بين السعرات الحرارية المنخفضة والمرتفعة، وعلى عكس ما يتوقعه البعض عن فكرة تناول الخبز خلال الرجيم، ولكن لن يمنعك تناول الخبز من فقدان وزنك الزائد، بل يمكنك اختيار بعض أنواع الخبز التي تساعد في الشعور بالشبع وبالتالي خسارة الوزن بشكلٍ ملحوظ، ومن بين أفضل أنواع الخبز المناسبة للرجيم ما يلي:

• خبز الحبوب الكاملة: ويشمل خبز الشعير حيث تحتوي شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة على 60 سعرا حراريا فقط.
• خبز الشوفان: تحتوي شريحة واحدة من خبز الشوفان على 120 سعرا حراريا، كما يتم هضمه ببطء فيُوحي بالشعور بالشبع.
• الخبز الأسمر: يتكوّن الخبز الأسمر من حبوب القمح الكاملة، فتحتوي شريحة واحدة منه على 100 سعر حراري، لذا يُعد أفضل أنواع الخبز المناسبة مع الرجيم.
• خبز بذور الكتان: تحتوي الشريحة الواحدة من خبز الكتان على 100 سعر حراري، كما يُمثّل مصدرا غنيا لأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية.

وختامًا… في نهاية مقالنا لليوم عن جدول السعرات الحرارية في الخبز، نوّد أن نوّضح أن الرجيم الصحيح لا يعتمد على الحرمان من بعض العناصر الغذائية، بل يمكنك تناول كل ما تشتهيه نفسك بمعايير وعدد سعرات حرارية معينة، للحفاظ على وزن سليم وجسم رشيق.

اقرأ أيضًا:

• كم عدد السعرات الحرارية في البطاطس؟
• كم عدد السعرات الحرارية في الفلافل؟
• كم عدد السعرات الحرارية في الكفتة المشوية؟