شجرة السدر؛ تعرف إلى موطنها وقيمتها الغذائية وأهم 10 فوائد لها
Asian food

شجرة السدر؛ تعرف إلى موطنها وقيمتها الغذائية وأهم 10 فوائد لها

Video ماهي شجره السدر

رغم أن شجرة السدر ذكرت في القرآن الكريم، ولها قصة تاريخية في الكتاب المقدس، إلا أن هناك العديد من الأشخاص لا يعرفون ما هي هذه الشجرة؟ تعرف إلى موطنها وقيمتها الغذائية وأهم 10 فوائد لها.

ما هي شجرة النبق أو السدر؟

هي شجرة ذات أطوال مختلفة قد تصل إلى 4 أو 5 أمتار، وتنمو في العديد من البلدان مثل مصر وأثيوبيا، وباكستان وليبيا والهند، والسودان واليمن، وفي شبه الجزيرة العربية. تتميز هذه الشجرة بأن طعم فاكهتها حلو المذاق، وبداخلها بذرة صغيرة في المنتصف، ذات لون بني مائل للإحمرار أو ذات لون أصفر. ولها مميزات عدة بل وتستخدم في علاج العديد من المشكلات الصحية. وأوراقها دائما ذات لون أخضر ومزهرة، ولها جذور متينة وقوية، تستطيع تحمل الظروف الصعبة، مثل الظروف الجوية السيئة والفيضانات والجفاف.

أما العسل فيكمن سر عسل السدر المحبوب منذ زمن طويل في قصة شجرة السدر العجيبة القديمة، والمعروفة أيضًا باسم شجرة لوت أو شوكة المسيح أو عناب أو شجرة نبخ.

لأوراق السدر الغنية بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم مفعول علاجي يحارب العديد من الحالات الصحية السيئة. تُستخدم خصائصها القوية المضادة للالتهابات والمطهرة في صنع مطهرات الجروح الطبيعية بينما يستخدم الزيت المستخرج من الراتينج لمزيلات العرق. علاوة على ذلك، فإن الأوراق هي مكونات قوية للشامبو العشبي الذي يعالج قشرة الرأس وكذلك قمل الرأس.

كعامل مضاد للالتهابات، فإن أوراق السدر تهدئ العيون المتورمة، والخراجات، والدمامل، ومن ناحية أخرى، تقاوم السمنة أيضًا. حتى عندما تتحول شجرة السدر إلى رماد ، فإنها تعتبر فاعلاً صحياً يستخدم في علاج لدغات الأفاعي.

“قد يهمك: النعناع الياباني“

موطن شجرة النبق

تنمو نباتات السدر في المناطق الساحلية والصحراوية وشبه الصحراوية. يمكن العثور على شجرة السدر في الهند وباكستان وإثيوبيا ومصر وليبيا والسودان والجزء الجنوبي من شبه الجزيرة العربية. تنمو الشجرة على نطاق واسع في الأجزاء الشرقية والشمالية من اليمن والمملكة العربية السعودية، والطلب العالمي على عسل السدر اليمني أكثر حدة من المعتاد.

“اقرأ أيضًا: فوائد عشبة الفوة“

القيمة الغذائية

لثمار شجرة السدر الغنية بالبروتين، قيمة غذائية عالية تعزز الطاقة وتقوي المناعة. من ناحية أخرى، فإن الأوراق غنية بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.

اقرأ أيضاً: فوائد نبات الفجل المدهشة

فوائد شجرة السدر:

تتميز شجرة السدر بأن أوراقها رقيقة, ولها العديد من الفوائد خصوصا تلك الفوائد العلاجية التي تساهم في حل العديد من المشكلات الصحية، وأشهر هذه الفوائد هي صناعة العسل اليمني المميز.

See also  فوائد الكزبرة | للضغط والسكر والتخسيس

ولها فوائد عديدة منها:

1- يعاني العديد من الأشخاص المرضى بحساسية الجيوب الأنفية أو الأطفال، بما يسمى بتراكم البلغم، فإن أوراق السدر مفيدة جدا للتخلص من البلغم.

2- لها خشب قوي ومميز، ف أخشابها تستخدم في صناعة العديد من قطع الأثاث.

3- يمكنك القيام بغلي ثمارها، والاستفادة منها في تطهير المعدة والجهاز الهضمي، والتخلص من الغازات.

4- يمكنك طحن ثمارها والاستفادة منها في صنع الخبز أو الحلوى.

5- وثمارها حيوية ومغنية ذات طعم لذيذ.

6- بل وتساهم في علاج بعض الأمراض النفسية كالاكتئاب.

7- تساهم في تقليل آلام البطن الناتجة من الدورة الشهرية (menstrual cycle) عند النساء.

8- تساهم في علاج إحمرار وتورم العين.

9- لحاء السدر يدخل في علاج ما يسمى بالبواسير.

10- تستخدم في صناعة عسل السدر، الذي له العديد من الفوائد الصحية.

“اقرأ أيضا: قشرة الشعر لدى الأطفال وطرق علاجها”

معلومات مفيدة عن شجرة السدر، قد لا يعلمها الكثير لذا سلطنا الضوء حول أبرز 10 فوائد شهيرة لها، إضافة إلى مذاقها الرائع، يمكنك الاستفادة منها في العديد من الأمور. ولها أسماء متعددة مثل: سدر، نبق، عرق، أدرج، زجزاج وغيرها من الأسماء الأخرى. شارك المقالة مع أصدقائك لكي يتعرفوا على فوائد شجرة السدر.