تتميز أزهار الياسمين برائحتها العطرة وجمالها الرائع. منذ فترة طويلة وهي مجال اهتمام العديد من البستانيين. تعرف على 10 أنواع من ورد الياسمين العربي والغربي وأهميته. تعرف في هذا المقال على أفضل 10 أنواع من هذه الورود العطرة الرائحة وأهميتها.
أهمية الياسمين
ينتمي ورد الياسمين إلى عائلة Oleaceae – وهي نفس المجموعة الفرعية التي تشمل أيضًا الزيتون، بالإضافة إلى نباتات مثل شجرة الليلك الشائعة. يحتوي هذا الجنس من الشجيرات والكروم على حوالي 200 نوع مختلف من نباتات الياسمين التي تنتمي في الغالب إلى المناخات الاستوائية والدافئة.
يُزرع ورد الياسمين على نطاق واسع لرائحته الغنية والمكثفة، وكان دائمًا نوعًا شائعًا ليس فقط لأغراض البستنة ولكن أيضًا للعطور وكذلك الاستخدامات الطبية.
تعتبر أزهار ورد الياسمين مقدسة في الهند ولها أهمية روحية قوية في الثقافة حيث يُعتقد أنها رمز للأمل الإلهي، وتتمنى لك التوفيق والتفاؤل. علاوة على ذلك، تُمنح أنواع مختلفة من الياسمين مكانة الزهرة الوطنية في بلدان مختلفة مثل إندونيسيا والفلبين وباكستان لأنه يقال إنه يمثل الاحترام والحب والتعلق بالدولة.
إلى جانب استخدامه كشجيرة للزينة، يُستخدم الياسمين أيضًا لصنع الشاي وصناعة العطور وكذلك لإنتاج الزيوت الأساسية والعطرية مثل زيت الياسمين. غالبًا ما يتم تجفيف جذور الياسمين لصنع بعض الأدوية المهدئة.
“اطلع على زيت اليلانج يلانج“
ورد الياسمين الحقيقي والكاذب
كما يحدث غالبًا مع الأسماء الشائعة، هناك العديد من شجيرات “الياسمين” التي لا تنتمي في الواقع إلى عائلة الياسمين. يطلق عليها “الياسمين الكاذب” لأنها تشترك في الغالب في نفس اللون الأبيض المميز والعطر الغني ولكنها تختلف اختلافًا كبيرًا في احتياجات النمو والصيانة.
“اقرأ أيضًا: أسباب تساقط ثمار وأزهار الفاكهة، زهور الثالوث“
أنواع الياسمين الحقيقي
هذه 10 أنواع أصلية من الياسمين الحقيقي:
ورد الياسمين الصيفي الشائع
الصلابة: 7-10
التعرض: شمس كاملة وجزئية
موسم الاهتمام: الفترة الأخيرة من الربيع إلى الصيف وبداية الخريف
يُعرف بأسماء مثل الياسمين الصيفي أو الياسمين الأبيض الشائع أو الياسمين الحقيقي. هو زهرة الدولة الباكستانية، برائحته القوية. يتميز هذا المتسلق النفضي بزهور بيضاء خماسية البتلات مع أوراق ضبابية ومدببة قليلاً. تزدهر أزهار الياسمين هذه بكثافة خلال موسم الصيف، ولكن يمكن أيضًا جعلها تزهر في أوقات أخرى في بيئات خاضعة للرقابة كالموجودة في البيوت الزجاجية أو البيئات الداخلية ذات درجة الحرارة الدافئة. غالبًا ما يُزرع الياسمين الأبيض الصيفي تجاريًا لإنتاج الزيوت الأساسية التي تستخدم في العلاج بالروائح ولأغراض أخرى مشابهة. ينمو هذا النبات دائم الخضرة بسرعة ويمكن أن يصل إلى ارتفاعات تصل إلى 15 قدمًا عندما ينضج تمامًا.
يصنع الياسمين الشائع زينة أنيقة للمداخل ولكنه يحتاج إلى تقليم مناسب بين الحين والآخر للحفاظ على نمو كثيف تحت السيطرة.
وردة الياسمين الشتوي
ورد الياسمين الشتوي
الصلابة: 6-9
التعرض: شمس كاملة وجزئية
موسم الاهتمام: الشتاء والربيع
الياسمين الشتوي هو نوع من الياسمين يتميز بالشجيرات التي يصل عرضها إلى 4 أقدام وارتفاعها 7 أقدام. ما يميز الياسمين الشتوي حقًا هو حقيقة أنه على عكس معظم أنواع الياسمين الأخرى ذات الأزهار البيضاء، فإن هذا النوع ينتج أزهارًا صفراء زاهية. ومع ذلك، فإن هذه الياسمين بالكاد عطرة. يُعد الياسمين الشتوي خيارًا شائعًا في غير موسمه حيث يزدهر في أواخر الشتاء ويجلب الحيوية في الحديقة عندما يتفتح القليل. هذا النوع من الياسمين مثالي للحدود الجانبية للجدران أو للنمو على التعريشة والأربطة.
ورد الياسمين الملكي
الصلابة: 7-10
التعرض: يمكن أن يتعرض لشمس كاملة وجزئية
وقت الاهتمام: الأيام الأخيرة من الربيع إلى الصيف وبداية الخريف
الياسمين الملكي، الذي يُطلق عليه أيضًا الياسمين الأسباني أو الياسمين الكاتالوني، هو مجموعة فرعية من أنواع الياسمين أوفيسينال. الفرق هو أنه على عكس الياسمين الشائع، غالبًا ما يزرع لصناعة المواد الغذائية إلى جانب استخدامه في صناعة العطور. يتميز بأزهار بيضاء نقية تنمو على بعد حوالي بوصة واحدة على كرمة دائمة الخضرة في المناطق الخالية من الصقيع ولكنها شبه دائمة الخضرة في المناطق الباردة.
الياسمين العربي
ورد الياسمين العربي
الصلابة: 9-12
التعرض: يستطيع تحمل شمس كاملة وجزئية
موسم الاهتمام: الصيف
أحد أنواع ورد الياسمين الحقيقي ويوجد في شبه الجزيرة العربية وهو الأنسب للبيئات الدافئة. على الرغم من أن شجيرات الياسمين العربي يتراوح عرضها وارتفاعها من 4 إلى 6 أقدام، إلا أن بعضها يمكن أن يصل طوله إلى 10 أقدام. يمكن تدريب هذه الشجيرات على النمو عموديًا، حيث تخلق كرمة خضراء دائمة الخضرة. يتكون الياسمين العربي من أزهار بيضاء متعددة الطبقات صغيرة ولكنها آسرة والتي تبدو رائعة ببساطة مقابل الأوراق الخضراء اللامعة الداكنة. غالبًا ما يتحول لون أزهار الياسمين العربي إلى اللون الوردي الباهت عندما تصل إلى مرحلة النضج وتبدو رائعة في حاويات زجاجية في الفناء أو المنزل خلال فصل الصيف.
الياسمين العربي هو الزهرة الوطنية للفلبين وإندونيسيا وقد تم تصنيفها على أنها من الزهرة الغريبة الغازية في فلوريدا. تحظى هذه الأزهار البيضاء الرقيقة بشعبية كبيرة في هاواي لصنع الليز وتستخدم عادة لصنع شاي الياسمين أيضًا.
ورد الياسمين القزمي
الصلابة: 7 – 10
التعرض: شمس كاملة وجزئية
فترة الاهتمام: الصيف
ورد الياسمين القزم يشير إلى نوع من أنواع الياسمين الذي يقدم أزهارًا صفراء زاهية وضوء الشمس بخمس بتلات. إنها شجيرة صغيرة دائمة الخضرة تنمو بطول يصل إلى قدم واحدة وتمتد على بعد بضعة أقدام فقط. الياسمين القزم الأصفر المبهر ينمو في كتل وتكون عطرة قليلاً عند مقارنتها بالأنواع الأخرى من نفس الجنس. عادة ما يتم حصاد الياسمين القزم من أجل إضافات نابضة بالحياة في باقات أو للاستخدام الموضعي. نبات مثل هذا يبقى أخضرًا مورقًا طوال الفصول وله سيقان صغيرة يمكن تقليمها بسهولة هو الأنسب للاستخدام كنبات زينة بالمنازل أو الحديقة.
وردة الياسمين البري
التعرض: شمس كاملة وجزئية
موسم الاهتمام: الربيع والصيف
الياسمين البري يشير إلى نوع من الياسمين ينتج عناقيد من الزهور الصفراء الغنية طوال الربيع والصيف. تُعد هذه الشجيرة منخفضة النمو خيارًا رائعًا لتوفير غطاء أرضي وكذلك للتحوطات أو التسلق فوق الأسوار والجدران القصيرة. على الرغم من أنها مقاومة للآفات والظروف الجوية القاسية مثل الجفاف، إلا أنها تنمو ببطء شديد مقارنة بالعديد من الأصناف الأخرى.
موطن الياسمين البري هو جنوب أوروبا ويزدهر بشكل أفضل في مناخات البحر الأبيض المتوسط. تعد هذه الأزهار عديمة الرائحة ولكن مظهرها يبدو ساحرًا لأنها تتناقض بشكل حاد مع أوراق الشجر الخضراء النابضة بالحياة.
الياسمين الوردي
الياسمين الوردي
الصلابة: 9-10
التعرض: شمس كاملة وجزئية
فترة الاهتمام: الشتاء والربيع
نوع آخر من أنواع ورد الياسمين وموطنها الأصلي في الصين، إنه كرمة دائمة الخضرة تنتج عناقيد من الزهور البيضاء ذات اللون الوردي ذات الأنابيب الطويلة مع عطر غني ومكثف. هذا التنوع شائع جدًا كنبات منزلي للأغراض الزخرفية لأنه يمكن أن يخلق كرومًا غريبة وطويلة ولكن حذر من أن هذا الجمال المتطور يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20 قدمًا! يزدهر الياسمين الوردي جيدًا في التربة المصابة وتحت منطقة محمية خالية من الصقيع. في المناخات الأكثر دفئًا، يمكن أن تزدهر طوال العام أيضًا. يتطلب هذا النوع من الياسمين القليل من الصيانة باستثناء التقليم المتكرر خلال موسم الإزهار لتقليل النمو المكتظ.
ورد الياسمين النجمي
الصلابة: 8 – 10
التعرض: شمس كاملة وجزئية
وقت الاهتمام: طوال العام
كان الياسمين النجمي موضوعًا للجدل بين البستانيين حول ما إذا كان الياسمين حقيقي أم كاذب. لكنه في الحقيقة يعد أحد أقارب عائلة الدفلى (oleander) التي تم اكتشافها منذ وقت ليس ببعيد.
نشأ الياسمين النجمي في الصين واليابان وهو أفضل رهان للبستانيين المبتدئين بالنظر إلى حقيقة أن هذا النوع يتطلب صيانة منخفضة للغاية ولكنه يزهر بكثرة.
يتكون من شجيرة متوسطة الحجم ممتلئة بأوراق جلدية بيضاوية الشكل خضراء داكنة (حوالي 3 بوصات طويلة) على سيقان رفيعة سلكية. بدءًا من أواخر الربيع، ينتج النبات كميات زائدة من الزهور البيضاء على شكل نجمة والتي تنمو بالقرب من بعضها البعض في مجموعات. تزهر الأزهار برائحة حلوة تنتشر بعيدًا وتتطلب الانتباه إلى أوراق الشجر. تتحول الأزهار في النهاية إلى لون كريمي عندما تنضج إلى أقصى طول يبلغ بوصة واحدة.
يُطلق على الياسمين النجمي أيضًا اسم الياسمين الآسيوي وتزدهر بشكل أفضل في التربة الخصبة وذات التصريف الجيد.
“اطلع على: عشبة العرعر الشائع، وعلى: عشبة القيصوم المنجلي“
الياسمين المتفتح ليلاً
أحد أفراد عائلة الباذنجان، موطنه أمريكا الاستوائية وجزر الهند الغربية. يتميز بأوراق بيضاوية الشكل بسيطة ولكنها طويلة (4 إلى 8 بوصات) وأزهار صغيرة بيضاء باهتة إلى خضراء تتفتح من الربيع إلى الخريف. ينمو هذا النوع بشكل أفضل في ضوء الشمس المباشر وعندما يزرع في تربة جيدة التصريف. تنتج الأزهار عطرًا مميزًا ينمو بقوة أثناء الليل، لدرجة أنه غالبًا ما يسبب الحساسية لدى بعض الأفراد. يتطلب أزهار الياسمين الليلي القليل من الاهتمام إلا إذا نمت في مناطق أكثر برودة.
غير صالح للأكل ومن المحتمل أن يكون سامًا نظرًا للحساسية التي يسببها بمجرد شم رائحته. ومع ذلك، فإن الزهور البيضاء الأنبوبية من هذا التنوع والتي تكون على شكل نجمة ومدببة عند الحواف تبدو جميلة في أي حديقة وكذلك في مزهرية طويلة شفافة محفوظة في وسط الغرفة.
جاردينيا (كيب الياسمين)
الصلابة: 6-11
التعرض: شمس كاملة وجزئية
موسم الاهتمام: أواخر الربيع إلى الخريف
يتميز هذا النوع من أنواع أزهار الياسمين بصلابته وبذوره الملونة، وفي حين أنه يشتهر بأزهاره البيضاء وأوراقه الخضراء الداكنة واللامعة، إلا أنه لا ينتمي إلى عائلةأزهار الياسمين. تميل الأوراق إلى أن تكون أكثر سمكًا من تلك الموجودة في الياسمين المتوسط بينما تتشابه بتلات الزهور بشكل أكبر مع الغردينيا. ينمو ياسمين الرأس بشكل أفضل في المناخات الأكثر دفئًا، ويتطلب الكثير من الماء ويحتاج إلى صيانة عالية حقًا. يتم استخدامها بشكل شائع في أسِرَّة الحدائق والحدود وكذلك للتحوطات والشاشات، لكن نوع الأزهار يجعلها أكثر ملاءمة للزهور المقطوفة أو عرضها في حاويات زجاجية قصيرة.
إذا كنت ترغب في مشاهدة جمال الطبيعة، فستقوم شجيرة الغردينيا ياسمينويد بهذه المهمة. ينتج النبات قرون بذور حمراء زاهية يتغير لونها تدريجيًا إلى اللون البرتقالي الذي يتحول بدوره إلى اللون الأصفر قبل أن ينفجر إلى زهرة بيضاء نقية.
الآن بعد أن تعرفت على ورد الياسمين وعن أشهر 10 أنواع ستبهرك رائحتها الزكية، ما النوع الذي ستزرعه في حديقتك؟
