طهي الطعام اللذيذ مثل أمي
يعد الشاي الأخضر من المشروبات واسعة الإنتشار حول العالم، وقد ازداد شيوع استخدامه في الآونة الأخيرة لفوائده العديدة المقترحة ومنها خسارة الوزن، فهل يمكن استخدام الشاي الأخضر للتنحيف؟ تعرف في هذا المقال: الشاي الأخضر للتنحيف يتميز الشاي الأخضر بمحتواه العالي من الفلافونويدات (Flavonoid)، ومضادات الأكسدة، والمغنيسيوم، والكافيين وذلك بسبب طريقة تحضيره التي تعتمد على تعريض …
منذ 2000 عام قبل الميلاد كانت القرفة موضع احترام وتقدير كبير بالنسبة إلى المصريين القدماء، والسبب يرجع إلى فوائد القرفة المذهلة، الآن ومع التقدم التكنولوجي الذي نعيشه، عرفنا الكثير من فوائد القرفة للتخسيس، والبشرة وصحة القلب وغيره، وفي هذه المقالة سنتعرف أكثر على فوائدها. ما هي فوائد القرفة الصحية؟ للقرفة مذاق حلو ورائحة عطرية ساحرة …
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) – إذا كنت لا تحب البامية أو لم تجربها بعد، فقد حان الوقت لذلك، فهذا المكون الذي لا يحظى بالتقدير الكافي يستحق فرصة ثانية. وبالنسبة إلى شيري كاسل، مؤلفة كتاب “The New Southern Garden Cookbook” والتي نصبت نفسها من عشاق البامية، ينقسم معظم الأشخاص الذين يعتقدون أنهم لا يحبون البامية …
تعتبر عشبة لسان الحمل القرني Horny plantain herb من الأعشاب الطبية المعمرة والتي تتميز بأزهارها الخضراء. وتنتشر هذه العشبة في المناطق الجافة والبرية. كما أنه ليس لها رائحة وطعمها حمضي. فما هي أهم الفوائد الطبية والتجميلية ومحاذير استخدامها. تعرف على كافة التفاصيل في فهرس الأعشاب. تعريف عن عشبة لسان الحمل القرني لسان الحمل القرني عبارة …
انشر في الفيسبوك انشر في تويتر A A ما هو الحمص؟ الحمص أو حبوب الحمص، هو نوع من البقوليات ذات الفوائد الصحية العديدة. ويعتبر الحمص مغذيا ومصدرا جيدا للبروتين النباتي والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن. وهو غني بحمض الفوليك والحديد والفوسفور والمنغنيز. ويُعرف الحمص أيضا بمحتواه العالي من الكربوهيدرات المعقدة وانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، …
غالبًا ما تحصل الكربوهيدرات على سمعة سيئة، وهناك الكثير من الالتباس حول الكربوهيدرات الجيدة مقابل الكربوهيدرات السيئة وما يجب أن نتناوله، خاصةً إذا كان فقدان الوزن هو الهدف. فما هي الكربوهيدرات ولماذا نحتاج إليها؟ وفقًا لأخصائية التغذية كيرستن أودي، فإن الكربوهيدرات هي نوع من المغذيات الكبيرة، إلى جانب البروتين والدهون، الموجودة في مجموعة متنوعة من …
فوائد عسل السدر كثيرة ومتعددة، حيث يساهم في القضاء على مشاكل التقدم في السن والأمراض الناتجة عن ضعف الجهاز المناعي، ويعزز الصحة لدى الرجال، ليس هذا فحسب، بل ويساعد أيضاً على تخفيف آلام الدورة الشهرية ومشاكل الحمل والولادة لدى النساء، لذا يمكنكم متابعتنا في مقال شامل في موقع مفيد نتعرف من خلاله على أهم فوائد …
ما هي فاكهة البابايا وفوائدها؟، فاكهة البابايا أحد الفواكه اللذيذة في الطعم والتي تشبه شكل الكمثرى. ولأنها غير منتشرة في كل أنحاء العالم لهذا يجهل الكثير الفوائد المذهلة لهذه الفاكهة، لهذا سوف نوضح لكم ما هي فاكهة البابايا وفوائدها؟ وكذلك محاذير تناول هذه الفاكهة. فاكهة البابايا هذه الفاكهة أحد الفواكه التي تنمو في شكل أشجار …
ما هو فوائد بذور المشمش واضرارها يعد المشمش من الفواكه المحببة عند الكثير من الأشخاص، ويمكن وصفه بأنه فاكهة ناعمة الملمس ذات لون برتقالي، تمتلك طعمًا حلوًا لاذعًا قليلًا، ويمكن تناوله طازجًا، أو مجففًا، أو على شكل مربى. [1] وعلى الرغم من الفوائد الصحية العديدة المرتبطة بتناول المشمش، إلا أن فوائد بذور المشمش أصبحت محط …
ما هو مغلي البقدونس يعد البقدونس إحدى الأعشاب الأساسية في المطبخ التي يمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي؛ سواء كان في تحضير الطعام، أو السلطة، أو كوضعه كزينة للطعام. كما يمكن عمل بعض أنواع المشروبات منه، إما بدمجها مع فواكه أو خضروات أخرى، أو شربه كمنقوع أو مغلي للبقدونس. ويطلق على البقدونس اسم المقدونس أيضاً. …
